Nos producteurs locaux

Située à 39 km du magasin.

Producteurs de Noix en Périgord (La grange d'Ans). Depuis 1996 sur 10 Ha, ils produisent des pralines de noix enrobées d’un léger caramel, des cerneaux à retrouver au rayon vrac sans oublier la fameuse huile de noix pressée dans un pressoir artisanal.

La noix est une source naturelle d’énergie, alors ne vous en privez plus !

Situés à 15 km du magasin.

Amélie et Yoann sont maraîchers en Dordogne. 

Nous vous proposons leurs légumes livrés toutes les semaines.

De la salade aux courgettes, des navets aux poireaux, un large choix de légumes vous sera présenté. A chaque saison, ses légumes.

Située à 40 km du magasin.

Cette micro-brasserie, située à Uzerche (19) au cœur du Limousin, produit depuis 2013 une gamme de bières artisanales labellisées "Agriculture Biologique" et « Nature & Progrès »

Les bières sont brassées de manière traditionnelle, ni filtrées ni pasteurisées, gazéifiées naturellement par refermentation en bouteille.

Située à 33 km du magasin. 

La brasserie a été créée en 2015. Les bières sont certifiées ECOCERT.

Le nettoyage des cuves s'effectue avec un nettoyeur haute pression et un générateur de vapeur, aucun produit chimique.

Les étiquettes sont élaborées par un graphiste illustrateur de Peyrignac près de Hautefort et sont très orientées volontairement bande dessinée et pop culture.

Avec les nombreux modèles vous trouverez forcément votre préférée, à consommer avec modération, bien sûr !!!

Apicultrice depuis 2016 au cœur du Parc Naturel Régional du Périgord-Limousin. Des colonies dans de belles ruches aux couleurs vives (parce que c’est plus joli !). Les abeilles butinent la flore sauvage environnante (châtaigniers, ronces, trèfles, quelques acacias...) et les fleurs des champs et prairies conduits en agriculture biologique.

Situé à 19 km du magasin.

C’est un maraîcher qui fait de la culture de légumes  dans le respect de la saisonnalité.

En saison, il vous propose également des plants.

La Tournerie est une ferme collective aux méthodes innovantes et respectueuses de l’environnement.

11 jeunes âgés de 25 à 30 ans, diplômés d’une école supérieure d’ingénieurs agronomes, se sont associés pour créer une ferme collective à Coussac-Bonneval, en Haute-Vienne. L’exploitation, qui s’étend sur 83 hectares, produit des fruits, des légumes, des fromages, de la viande de porc, du pain et de la bière biologiques. Elle s’appuie sur des outils performants : 3 serres de 1 500 m² avec un système d’irrigation autonome et 6 ateliers de production (brasserie, boulangerie avec four à pain et moulin, fromagerie, laboratoire de transformation, chèvrerie et atelier de traite).

Situé à 12 km du magasin. 

Nos maraîchers Jacinthe et Gabriel nous livrent leurs productions de légumes de saison, qu’ils sélectionnent pour leur saveur.

Producteur de pommes 

Le verger est conduit en agriculture biologique, certifié par ECOCERT. Il est à taille humaine et  familiale (2,5 ha).

Cinq variétés sont plantées.

Elodie a repris l'activité de production et cueillette de plantes médicinales et aromatiques de La Compagnie des Simples. Sa ferme de plantes aromatiques et médicinales est située dans le Parc Naturel Régional du Périgord-Limousin. Elle cultive et cueille les plantes dans le respect du cahier des charges "SIMPLES" qui garantit une production selon les principes de l'agrobiologie, dans le respect de la terre, de la faune, de la flore et de l'humain. Ses plantes sont cueillies à la main, triées avec soin et séchées à basse température afin de conserver leur couleur, leur saveur et toutes leurs vertus. Elle confectionne des tisanes, des aromates, et quelques sirops aux plantes.

Située à 22 km du magasin.

Ces maraîchers cultivent dans leur ferme biologique qui est pour une clientèle locale.

Leur marque de fabrique est de produire mille variétés de légumes de saison d'où leur nom.

Producteur et transformateur, Alexandre Gaultier propose des pestos de plantes fraîches et du gomasio, parfaits pour les pâtes ou à tartiner simplement sur des toasts.

Son secret, transformer la plante aussitôt récoltée pour qu’elle délivre toute sa puissance gustative.

Il cultive du basilic et de la sarriette sur un domaine entretenu en biodynamie depuis 25 ans. Il cueille aussi de l’ail des ours, une plante présente à l’état naturel dans les sous-bois. 

Il utilise exclusivement des produits de qualité : huiles vierges, purée d’amande ou de noix de cajou, jus de citron, sel et ail proviennent en priorité de producteurs locaux avec la même philosophie artisanale de qualité et de respect du vivant.

Apiculteurs installés depuis 2009. 

Eric et Vanina vous proposent dans notre magasin leurs miels de fleurs sauvages, de montagne, de châtaignier, de sarrasin, d'acacia et de ronce. Les monts d'Ambazac ont l'avantage d'offrir un environnement sauvage et préservé ainsi qu'une variation d'altitude allant de 300 à 700 mètres, permettant d'élargir la gamme de miels produits.

L'exploitation se compose d'un cheptel de 600 ruches dédiées à la production de miel et d'essaims.

Tiphaine De Tienda, aidée par son père, produit des céréales sur sa ferme depuis 3 ans dans le plus grand respect de la terre (rotation des cultures). Elle les transforme ensuite en farines, pâtes (les fameuses Gabini) et huiles que vous pourrez retrouver dans votre magasin Biocoop Saint Yrieix au rayon Vrac et au rayon épicerie.