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Biocoop Saint Yrieix

Biocoop Saint Yrieix

St-Yrieix-la-Perche
44 Avenue du Général de Gaulle - 87500 St-Yrieix-la-Perche
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Producteurs Locaux

LA COURONNE DE MILLE LEGUMES

24397

Saint-Cyr-les-Champagnes

Située à 22 km du magasin.

Ces maraîchers cultivent dans leur ferme biologique qui est pour une clientèle locale.

Leur marque de fabrique est de produire mille variétés de légumes de saison d'où leur nom.

 

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LE ROYAUME DES METS

19140

Condat-sur-Ganaveix

Producteur et transformateur, Alexandre Gaultier propose des pestos de plantes fraîches et du gomasio, parfaits pour les pâtes ou à tartiner simplement sur des toasts.

Son secret, transformer la plante aussitôt récoltée pour qu’elle délivre toute sa puissance gustative.

Il cultive du basilic et de la sarriette sur un domaine entretenu en biodynamie depuis 25 ans. Il cueille aussi de l’ail des ours, une plante présente à l’état naturel dans les sous-bois. 

Il utilise exclusivement des produits de qualité : huiles vierges, purée d’amande ou de noix de cajou, jus de citron, sel et ail proviennent en priorité de producteurs locaux avec la même philosophie artisanale de qualité et de respect du vivant.


 

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GAEC DE QUINSAC

87500

Saint-Yrieix-la-Perche

Installé depuis 1977 sur la commune de Saint Yrieix, le verger bio de Quinsac compte 6ha de pommiers, 1ha de poiriers et 30ha réservés à la production de châtaignes. Toute la ferme est menée en agriculture biologique et biodynamique!

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A LA NOIX PATIENTE

24390

Granges d’Ans

Située à 39 km du magasin.

Producteurs de Noix en Périgord (La grange d'Ans). Depuis 1996 sur 10 Ha, ils produisent des pralines de noix enrobées d’un léger caramel, des cerneaux à retrouver au rayon vrac sans oublier la fameuse huile de noix pressée dans un pressoir artisanal.

La noix est une source naturelle d’énergie, alors ne vous en privez plus !


 

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Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

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Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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